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ショップリスト
一夜干しと海鮮丼 できたて屋 コモレ四谷店
定食 [1F]
￥1,200 ￥1,200
回転寿司でお馴染み"根室花まる"が定食屋をはじめました。
魚を捌くところから一夜干しにして溶岩石で焼き上げるまで、全て店内手仕込み。
3°Cの立塩でじっくり味入れした新鮮な魚から毎朝精米する北海道産のお米まで、何から何までできたてをご提供します。
| 営業時間 | ランチ 11:00〜15:00（LO 14:30） ディナー 17:00〜22:00（LO 21:30） |
|---|---|
| 座席数 | 50席 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| テイクアウト | あり |
おすすめメニュー
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ごちそう三種の一夜干し定食
仕入れにより内容が異なります。ある日はいわし、さんま、とろさば、銀鮭、きゅうり魚など。3°Cの立塩で仕込んだ鮮度が自慢の一夜干し。
〆のお茶漬けまでお腹いっぱい召し上がってください。 -
海鮮花まる丼
寿司花まるのネタで海鮮丼をご用意しました。ねぎとろ、数の子、白子、たこ、甘えび、あさりにいくらをたっぷり乗せて。海の幸のハーモニーが口の中に広がります。
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できたて屋銀鮭弁当（お持ち帰り用）
びっくりするくらいの厚切りに仕込んでいます。溶岩石で焼き上げると厚切りステーキのよう。できたて屋自慢の銀鮭をそのままお弁当にしました。
ざんぎ、サラダ、漬物付き